{"id":9440,"date":"2021-04-02T09:38:03","date_gmt":"2021-04-02T09:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/webknjizara.hr\/?product=izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela"},"modified":"2024-02-29T14:24:09","modified_gmt":"2024-02-29T13:24:09","slug":"izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/","title":{"rendered":"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sa\u017eetak:<\/strong><\/p>\n<p>Materija predstavljena u knjizi \u010detirima poglavljima i 24-ma potpoglavljima iskusnim ugostiteljima \u0107e pomo\u0107i u unapre\u0111enju vlastitog poslovanja, a nedovoljno iskusnim u postavljanju optimalnog koncepta poslovanja.<\/p>\n<p>U prvom poglavlju dane su specifi\u010dnosti ugostiteljske djelatnosti i poveznice ugostiteljstva kao sastavnice destinacijske ponude te sastavnice implementacije standarda kvalitete u formalne ugostiteljske procedure. Drugo poglavlje odnosi se na upravljanje osobljem u ugostiteljstvu. Na temelju vlastitih iskustava i aktualne literature autor je predstavio kriterije za zapo\u0161ljavanje uz temeljnu klasifikaciju radnih mjesta i definirane standarde kvalitete. U poglavlju se obra\u0111uje i motivacija zaposlenika s prakti\u010dnim smjernicama kako se ona uspje\u0161no prakticira. U mno\u0161tvu primjera iz dugogodi\u0161nje me\u0111unarodne prakse autora, vlasnik malog lokala s tek nekoliko zaposlenih prona\u0107i \u0107e ideje kako unaprijediti poslovanje. Ovo poglavlje zavr\u0161ava predstavljanjem Pravila ku\u0107e i kodeksa pona\u0161anja osoblja prema kojima svaki ugostitelj mo\u017ee oblikovati svoje pravilnike sukladno sa svojim potrebama i vizijom svoga lokala.<\/p>\n<p>U tre\u0107em poglavlju prvi put u znanstvenoj knjizi iz ugostiteljstva u 15 potpoglavlja detaljno se argumentiraju razlozi koji neke ugostitelje \u010dine uspje\u0161nima, a druge neuspje\u0161nima. Upu\u0107uje se na problem zone komfora zaposlenika i vlasnika lokala, \u0161to je prvi korak u transformaciji lokala, koji dobro posluje, u osrednji i neprepoznatljiv subjekt. Opisane su dvojbe povezane s eti\u010dkim standardima u ugostiteljskom poslovanju. Nedovoljna povezanost poslovnih operacija jedna je od rak-rana u poduzetni\u010dkom poslovanju, pa je autor problematici vertikalne i horizontalne komunikacije u ugostiteljskim operacijama posvetio jedno potpoglavlje. Autor isti\u010de va\u017enost autoriteta u upravljanju zaposlenicima, discipline i samokontrole osoblja. U nastavku suprotstavlja prednosti i mogu\u0107nosti\u00a0<em>multitaskinga<\/em>\u00a0improvizacijama koje su jo\u0161 uvijek uobi\u010dajene i u\u010destale u ugostiteljstvu. Obja\u0161njavaju se posljedice intruzivnosti usluga u ugostiteljsku i daju upute kako izbje\u0107i lo\u0161 dojam kod gosta. Prakti\u010dnim primjerima predstavljeni su obrasci ja\u010danja intenzivnosti ugostiteljske usluge i stvaranja dojma da je\u00a0<em>gost\u00a0uvijek u pravu<\/em>. Sredi\u0161nji dio ovoga temeljnog poglavlja knjige zaklju\u010duju potpoglavlja u kojima se predstavlja uloga marketin\u0161koga informacijskog sustava u ugostiteljskom poslovanju te pristupi osmi\u0161ljavanju i uvo\u0111enju novih ugostiteljskih operacija u praksi. U zavr\u0161nom dijelu tre\u0107eg poglavlja opisani su na\u010dini prilago\u0111ivanja ugostiteljskih operacija ciljanim segmentima gostiju te na\u010dini otklanjanja uo\u010denih nedostataka ugostiteljskih operacija. Poglavlje zaklju\u010duje materija koja se odnosi na proaktivno upravljanje osobljem, informati\u010dke aplikacije i njihovu ulogu u ugostiteljskim operacijama. Na kraju se isti\u010de va\u017enost povezivanja analiti\u010dkih evidencija s kreativno\u0161\u0107u u cilju odr\u017eavanja visoke razine konkurentnosti ugostiteljskog subjekta.<\/p>\n<p>U zaklju\u010dnom poglavlju dodatno su nagla\u0161ene najva\u017enije znanstvene i prakti\u010dne \u010dinjenice koje zna\u010dajno doprinose uspje\u0161nosti poslovanja lokala, odr\u017eavanju njegove konkurentnosti i stjecanju lojalnih gostiju.<\/p>\n<p><strong>Bilje\u0161ka o autoru:<\/strong><\/p>\n<p>Igor Pavela svojim je autoriziranim priru\u010dnikom o upravljanju ugostiteljskim poslovanjem inicirao nastanak ove znanstvene knjige. Aktivno se bavi ugostiteljstvom vi\u0161e od deset godina. Trenuta\u010dno je profesionalno anga\u017eiran kao menad\u017eer Masline Resort, najluksuznijeg hrvatskog hotela kategorije 5 zvjezdica. Prethodno je godinama bio anga\u017eiran kao ugostiteljski menad\u017eer na jednoj od najve\u0107ih ameri\u010dkih\u00a0<em>cruise<\/em>\u00a0kompanija. U takvim je profesionalnim anga\u017emanima upravljao timovima od stotinjak i vi\u0161e zaposlenika pokrivaju\u0107i kompletno ugostiteljsko poslovanje vi\u0161e od 20 razli\u010ditih barova. U ugostiteljskoj praksi je stjecao iskustvo na svim djelatnim pozicijama, od operativnih do strate\u0161kih u vrhovnom menad\u017ementu. Blisko je sura\u0111ivao i u\u010dio od vrhovnih menad\u017eera i predsjednika uprava velikih internacionalnih turisti\u010dkih i ugostiteljskih kompanija. \u010cesto svojim edukativnim materijalima, znanjem i iskustvom obu\u010dava prilago\u0111enim programom osoblje i menad\u017ement ugostiteljskih objekata posti\u017eu\u0107i izvrsnost kao standard.<\/p>\n<p><strong>Klju\u010dne rije\u010di:<\/strong> ugostiteljstvo, izvrsnost, kvaliteta, poslovanje, upravljanje<\/p>\n<p><strong>E-mail: <a href=\"mailto:ipavela01@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kontakt\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Naslov:<\/strong> IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU<br \/>\n<strong>Autor:<\/strong> Igor Pavela<br \/>\n<strong>Broj stranica:<\/strong> 192<br \/>\n<strong>Nakladnik:<\/strong> ASPIRA, visoka \u0161kola za menad\u017ement i dizajn<br \/>\n<strong>Godina izdanja:<\/strong> 2021.<br \/>\n<strong>ISBN:<\/strong> 978-953-8356-00-1<br \/>\n<strong>Tisak:<\/strong> digitalni tisak knjiga &#8211; print na zahtjev<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Kako naru\u010diti knjigu?\u00a0<\/strong>Proces online kupovine jednako funkcionira za sve kupce, s jedinom razlikom u tome \u0161to \u0161to kupci iz inozemstva za podru\u010dje dostave moraju odabrati &#8220;Europa&#8221; ili &#8220;Ostale zemlje svijeta&#8221;, a za vrstu pla\u0107anja WSPay (kreditna kartica) ili Virmanom (bankovni transfer).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molimo kliknite ovdje za\u00a0<a href=\"hr\/kako-kupovati\">detaljni vodi\u010d kroz proces narud\u017ebe<\/a>\u00a0ili nas\u00a0<a href=\"hr\/kontakt\">kontaktirajte<\/a>\u00a0za vi\u0161e informacija.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sa\u017eetak: Materija predstavljena u knjizi \u010detirima poglavljima i 24-ma potpoglavljima iskusnim ugostiteljima \u0107e pomo\u0107i u unapre\u0111enju vlastitog poslovanja, a nedovoljno iskusnim u postavljanju optimalnog koncepta poslovanja. U prvom poglavlju dane su specifi\u010dnosti ugostiteljske djelatnosti i poveznice ugostiteljstva kao sastavnice destinacijske ponude te sastavnice implementacije standarda kvalitete u formalne ugostiteljske procedure. Drugo poglavlje odnosi se na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9441,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1383,1385],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9440","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-knjige","7":"product_cat-knjizevnost","8":"pa_nakladnik-merica-bralic-vlastita-naklada","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela - Web-knji\u017eara<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela - Web-knji\u017eara\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sa\u017eetak: Materija predstavljena u knjizi \u010detirima poglavljima i 24-ma potpoglavljima iskusnim ugostiteljima \u0107e pomo\u0107i u unapre\u0111enju vlastitog poslovanja, a nedovoljno iskusnim u postavljanju optimalnog koncepta poslovanja. U prvom poglavlju dane su specifi\u010dnosti ugostiteljske djelatnosti i poveznice ugostiteljstva kao sastavnice destinacijske ponude te sastavnice implementacije standarda kvalitete u formalne ugostiteljske procedure. Drugo poglavlje odnosi se na [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Web-knji\u017eara\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-29T13:24:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/webknjizara.hr\/wp-content\/uploads\/nc\/images\/virtuemart\/product\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"419\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/\",\"name\":\"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela - Web-knji\u017eara\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/nc\\\/images\\\/virtuemart\\\/product\\\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-02T09:38:03+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-29T13:24:09+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/nc\\\/images\\\/virtuemart\\\/product\\\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/nc\\\/images\\\/virtuemart\\\/product\\\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg\",\"width\":300,\"height\":419,\"caption\":\"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/proizvod\\\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/\",\"name\":\"Web Knji\u017eara\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/#organization\",\"name\":\"REDAK D.O.O.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/web-knjizara-logo.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/web-knjizara-logo.webp\",\"width\":324,\"height\":79,\"caption\":\"REDAK D.O.O.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/webknjizara.hr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela - Web-knji\u017eara","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela - Web-knji\u017eara","og_description":"Sa\u017eetak: Materija predstavljena u knjizi \u010detirima poglavljima i 24-ma potpoglavljima iskusnim ugostiteljima \u0107e pomo\u0107i u unapre\u0111enju vlastitog poslovanja, a nedovoljno iskusnim u postavljanju optimalnog koncepta poslovanja. U prvom poglavlju dane su specifi\u010dnosti ugostiteljske djelatnosti i poveznice ugostiteljstva kao sastavnice destinacijske ponude te sastavnice implementacije standarda kvalitete u formalne ugostiteljske procedure. Drugo poglavlje odnosi se na [&hellip;]","og_url":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/","og_site_name":"Web-knji\u017eara","article_modified_time":"2024-02-29T13:24:09+00:00","og_image":[{"width":300,"height":419,"url":"https:\/\/webknjizara.hr\/wp-content\/uploads\/nc\/images\/virtuemart\/product\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/","url":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/","name":"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela - Web-knji\u017eara","isPartOf":{"@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/webknjizara.hr\/wp-content\/uploads\/nc\/images\/virtuemart\/product\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg","datePublished":"2021-04-02T09:38:03+00:00","dateModified":"2024-02-29T13:24:09+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/#primaryimage","url":"https:\/\/webknjizara.hr\/wp-content\/uploads\/nc\/images\/virtuemart\/product\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg","contentUrl":"https:\/\/webknjizara.hr\/wp-content\/uploads\/nc\/images\/virtuemart\/product\/Igor_Pavela_IZVRSNOST_KAO_STANDARD_U_UGOSTITELJSKOM_POSLOVANJU_webknjizara_redak_WEB_1126.jpg","width":300,"height":419,"caption":"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/proizvod\/izvrsnost-kao-standard-u-ugostiteljskom-poslovanju-igor-pavela-i-alen-jerkunica\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/webknjizara.hr\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"IZVRSNOST KAO STANDARD U UGOSTITELJSKOM POSLOVANJU, Igor Pavela"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/#website","url":"https:\/\/webknjizara.hr\/","name":"Web Knji\u017eara","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/webknjizara.hr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/#organization","name":"REDAK D.O.O.","url":"https:\/\/webknjizara.hr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/webknjizara.hr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/web-knjizara-logo.webp","contentUrl":"https:\/\/webknjizara.hr\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/web-knjizara-logo.webp","width":324,"height":79,"caption":"REDAK D.O.O."},"image":{"@id":"https:\/\/webknjizara.hr\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9440"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9440"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webknjizara.hr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}